别名：杏子。
　　优势营养：止渴生津、清热去毒，主咳逆上气、金创、惊痫。
　　杏子在我国北方被广泛的种植，这里的人们对杏子有着特殊的喜爱，它的果实以早熟、色泽非

　　小苏打的学名叫做"碳酸氢钠",它的化学分子式是NaHCO3。小苏打水是什么?而苏打水则是苏打的水溶液,弱碱性。很多人认为超市卖的苏打水就是这种，其实不然。那些是在

　　别名：牛肚。
　　优势营养：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足

　　别名：莽吉柿、山竺、山竹子。
　　优势营养：含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质。
　　山竹的基本介绍
　　山竹，又名莽吉柿、山竺。既

　　别名：青梅。
　　优势营养：具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳等功效。
　　青梅常被用来制作休闲食品，因其营养价值高，普遍的价格也相对较高，青梅在我国的产量非常的少，树

　　(主料辅料)
　　鲢鱼头(1个)、 葱段(15 克)、青菜心(10 棵)、 鸡清汤(400 克)、熟火腿片(50 克)、 精盐(4 克)、熟鸡肉片(50 克)、 白糖(1.5 克)、熟猪油(500

　　螺丝肉其实是猪肉后臀尖的部分，因其形似螺丝，因此被称为螺丝肉，因猪肉富含营养，因此螺丝肉也算是一道养生的菜，在家人聚会或者是朋友聚餐的饭局中，是一个不错的选择。

　　今天是24节气的大雪。
　　小时候常听奶奶念叨，小雪腌菜，大雪腌肉。讲的是大雪过后，天气更冷了，家家户户都要开始腌腊肉，为过年做准备。
　　经时间风干入味的腊肉，肥

　　(主料辅料)
　　活竹蛏(1500 克)、 白酒(20 克)、精盐(2 克)、 酱油(25 克)、香醋(25 克)、 姜末(4 克)、白胡椒粉(1 克)、 香菜叶(1 克)、芝麻油(25 克)。
　

　　要说早餐食材，吐司肯定是不二之选。因为取材方便，且可塑性极强。夹上不同食材，配上各种酱，就能一个月不重样的吃。
　　当然对于优小窝小编这样的颜狗，即使是用冰箱

　　(主料辅料〕
　　黑毛猪头(1 个)、酱油(250 克)、冰糖(500 克)、 姜片(50 克)、大料(15 克)、 香茶叶(10 克)、绍酒(1000 克)、 香醋(200 克)、葱结(100 克)、

　　打开电视，看到某台正在复播《舌尖2》。讲到“每年秋日，西湖满觉陇千桂竞开，香满空山”。才惊觉11月已过半，杭州的桂花也应开到尾声了。
　　上一次去杭州

　　〔主料辅料〕
　　青鱼中段 1 段500克(带脊骨)、 熟火腿片(25 克)、熟冬笋片(25 克)、绍酒(110 克)、 菠菜(2 棵)、葱结(10 克)、 精盐(22.5 克)、香糟(75 克)

　　(主料辅料)
　　鲌鱼 1 条(1000 克)、 绍酒(10 克)、红糖(25 克)、 酱油(25 克)、锅已(100 克)、 绿茶末(25 克)、葱叶(25 克)、 姜片(5 克)、花椒盐(15 克)、

　　(主料辅料)
　　春鱼(1250 克)、 绍酒(150 克)、曲酒(100 克)、 精盐(l00 克)、姜片(40 克)、 葱结(30 克)、花椒(1 克)、 熟鸡油(50 克)。
　　(烹制方法)
　

　　初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞或枸杞苗，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。枸杞子含有肌甙、谷氨酸、

　　别名：西洋牛蒡。
　　优势营养：婆罗门参肉质根有蔬菜牡蛎之称，营养丰富，每100克食用部分含蛋白质3.3克、脂肪0.2克、糖类5.2克、维生素B10.08克、维生素B20.22毫克

　　别名：鸡肉松。
　　优势营养：含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。
　　鸡肉

　　别名：韶子、毛荔枝。
　　优势营养：增强人体免疫力，润发美肤。
　　红毛丹的原产地是马来西亚，近年来逐渐的被引进中国，现在已经被中国的人们所接受，因为其果肉，非常像

　　五月，正是风吹槐花落的时节，如果附近有一株洋槐树，就能远远闻到那股特有的香甜味，让人难耐。地道食客会找一串最白最嫩的槐花，简单烹调后，一股脑儿塞进嘴里，享受它的香

　　芹菜分水芹和旱芹两种，由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。据医书记载，芹菜性味甘、凉、无毒，有调经

　　大家知道蜘蛛果是一种很常见的药材，已经有很多年的历史了，也能够治疗很多的疾病，下面我们就来了解一下蜘蛛果的药用价值吧。

　　【别名】肉算盘、山荸荠。
　　【

　　别名：木番薯，树薯。
　　优势营养：木薯块根粗纤维含量少(1%~2%)，脂肪含量低，钙、钾含量高而磷低，含有植酸和少量的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2。
　　木薯，生

　　别名：番柑、四季柑、酸抛柑。
　　优势营养：治伤风咳嗽，具有天然保湿效果。
　　酸柑的主要产地分布在整个亚洲南部区域，它的主要成分是果胶，是天然的天然的化妆品，具

　　味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。

　　味精又称味素，是调味料的一种，主要成分为